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Accueil > Hôtels > France > Reims > Château Les Crayères > The Dining Room
The Dining RoomDidier Elena a une passion pour une cuisine à la fois traditionnelle mais profondément ancrée dans la modernité au travers d'un subtil mélange de saveurs.
Après avoir travaillé quatre ans à New York comme chef du restaurant Alain Ducasse, Didier Elena revisite désormais la cuisine traditionnelle dans son restaurant du Château Les Crayères. 
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