L’hôtel Plaza Athénée se situe au cœur de Paris, au 25 Avenue Montaigne. Inauguré en 1913 à quelques pas du Théâtre des Champs Élysées et de la Tour Eiffel, l’hôtel affiche un charme et une élégance à la française.
L'histoire de la mode et du Plaza Athénée sont très associées car c'est en 1946 que Christian Dior, pour être plus proche du restaurant du Plaza, s'installe Avenue Montaigne. Celle-ci devient l'avenue de la Haute couture et le Plaza Athénée, le palace de la mode et de l'art.
L'atmosphère qui se dégage de cet hôtel de prestige est celle du luxe et de l'élégance à la française. La décoration, où marbres et superbes lustres se côtoient, est finement recherchée. Dès votre entrée dans le hall vous êtes emporté par la magie et le poids historique de ce lieu qui a vu défiler nombres de personnages célèbres. Dans cette antichambre parée de colonnes majestueuses, les bruits de Paris laissent la place au rêve et à la magie. Laissez vous délicatement conduire vers des suites décorées avec un goût exquis. Élégance, raffinement, modernité, les mots ne manquent pas afin de décrire le style typiquement parisien de certaines suites. Belles à en couper le souffle, les suites décorées dans un style Louis XVI et Art Déco ne manqueront pas également de vous séduire de même que les délicates attentions dont vous bénéficierez. Certains apprécieront la projection en direct de l'image de la Tour Eiffel sur le mur d'une des cours intérieures. Ce palace innovant vous assurera un dépaysement total car il a su allier avec succès, technologie et charme élégant du siècle dernier.
Le petit déjeuner du plaza est un vrai régal. L’hôtel offre des viennoiseries qui sont parmi les meilleures de la capitale. Comment résister à ces exquis croissants tout juste sortis du four et croustillants à souhait, et ne pas succomber à la spécialité du Plaza, un kougelhopf au cœur moelleux et tendre et aux saveurs incomparables.
La fine fleur de la gastronomie française se retrouve dans ce lieu exceptionnel. Dans le restaurant 3 étoiles dirigé par Alain Ducasse vous serez accueilli à midi ou le soir par le remarquable maître des lieux, Denis Courtiade : tout en rondeurs, affable et passionnant dans sa description des produits, il est l'hôte idéal.
L'atout charme de cet hôtel de renom est également le chef pâtissier Christophe Michalak, élu meilleur pâtissier du monde en 2005. Grâce à son savoir-faire vous vivrez une expérience culinaire qui vous mènera hors du temps et de l'espace avec des pâtisseries revisitées par le chef aux couleurs explosives et débordantes d'imagination. Nous avons particulièrement apprécié le “Mont Blanc façon Chritophe Michalak”, grand classique rendu célèbre entre autres par la Maison Angelina.
Ne manquez pas le bar le plus fashion de tous les palaces. Première surprise, la liste de cocktails présentée sur un écran tactile. L’étonnement se poursuit à l'énoncé des diverses créations de Thierry Hernandez. A côté des traditionnelles margarita et autres mojito, le barman vous propose une pina colada version esquimau ou un cocktail à déguster à l’état solide. Le résultat est souvent délicieux en plus d’être surprenant.
Le luxe et le glamour se sont réunis en un seul endroit magique afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Le Spa Dior Institut vous ouvre les portes de la volupté et du bien-être en vous offrant, dans un cadre élégant et zen, des soins sur mesure et un suivi personnalisé. Des vitrines lumineuses au délicats luminaires en cristal soufflé de Murano, vous vous laisserez emporter par ce Spa Haute Couture et assisterez depuis les méridiennes aux défilés Dior Couture projetés sur grand écran.
Dans cet écrin exceptionnel, le Plaza Athénée incarne depuis cent ans l'art de vivre à la française. Il demeure l'un des plus beaux hôtels du monde par son architecture, sa décoration fine et élégante et par l'atmosphère qui se dégage des lieux.
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