Mandarin Oriental Las Vegas

Encensé dans le monde entier, le Chef Pierre Gagnaire fait ses débuts aux US avec Twist par Pierre Gagnaire, le seul restaurant du pays où vous pouvez expérimenter l’extraordinaire cuisine de ce chef étoilé.

Gagnaire est célèbre en tant que pionnier du mouvement fusion. Là il introduit un autre concept entièrement nouveau associant les saveurs et les textures de la manière la plus inattendue. Chaque plat ravira les sens avec la familiarité de la cuisine classique française et la touche moderne de Pierre Gagnaire.

L’intérieur de ce restaurant, ouvert le soir uniquement, est décoré par Adam D. Tihany. C’est un adversaire à la mesure du paysage de Las Vegas avec 300 globes illuminés semblant flotter au plafond comme des lucioles et un spectaculaire loft à vin suspendu, accessible par un escalier en verre. Des plates-formes dans tout le restaurant garantissent que chaque hôte  jouit de ces vues rares sur les hauteurs scintillantes de la ville au travers des fenêtres de 6 mètres de haut.

C’est un lieu hors du commun pour le plus haut niveau de dîner à Las Vegas.