Une fois que vous avez franchi les grilles en fer forgé de l'avenue d'léna, la verdure abondante, mise en scène par le paysagiste Louis Benech, vous transporte dans un univers à part où un portier en livrée vous accueille avec le sourire. Votre regard est ensuite immédiatement captivé par les impressionnants vases d'influence Ming – à mi chemin entre Paris et les charmes de l'Asie. Le lobby de l'hôtel, aux volumes parfaits, offre une belle luminosité et une fraîcheur accueillante grâce à la blancheur de sa pierre, l'harmonie des alcôves et le raffinement de ses marbres. S'ensuit une enfilade de trois salons au style classique où vous vous attarderez volontiers. La double réception vous entraînera ensuite vers une rotonde surplombée d'une élégante voûte au plafond où vous pourrez admirer un planisphère marqué des signes du zodiaque. Mais le meilleur reste encore à venir...

Derrière son imposante façade en pierre de taille, le Shangri-La Hotel compte 81 chambres et 27 suites dans un style français classique, remis au goût du jour par un Pierre Yves Rochon plus talentueux que jamais. Vous retrouverez dans la majeure partie des chambres, à l'exception des trois suites 'Signature' uniques, les tons bleus, blancs, dorés et écrus, rappelant les couleurs de l'Empire autant que les couleurs de l'Asie. Les connaisseurs apprécieront le raffinement des matières et le mobilier conçu sur mesure pour le plus grand confort et l'harmonie des lieux. La majeure partie des chambres et suites offrent également un accès à un balcon ou une terrasse privée où vous serez subjugué par les vues splendides sur la Seine, la Tour Eiffel, les Invalides, le Louvre et Montmartre. Les salles de bain, summum du luxe et du confort, sont toutes en marbre, aux sols chauffants et vous disposerez de produits BVLGARI au thé blanc. Une senteur propre aux hôtels Shangri-La. Le must : certaines salles de bains ont même été conçues pour offrir une vue directe sur la Tour Eiffel.

Pour un séjour encore plus exceptionnel nous vous recommandons les trois suites 'Signatures'. La suite Impériale pour son cachet exceptionnel; elle est située au 2ème étage, dans les anciens appartements du Prince Roland Bonaparte. La suite Shangri-La et la suite Chaillot offrent, quant à elles une vue impressionnante de la Tour Eiffel pour un tête à tête magique et parfaitement inoubliable.

Changement de cadre avec le restaurant La Bauhinia. Tenant son nom de la fleur ornant le drapeau de Hong Kong, le restaurant se situe sous une magnifique verrière de 1930 ornée d'un magnifique lustre de Murano. C'est lors du démontage de l'ancienne salle de conférence par l’équipe de Richard Martinet que la structure métallique de style Eiffel et réalisée par Maurice Gras fut découverte. La présence de cette imposante verrière a été le point de départ d'une décoration au style plus épuré, réminiscence d'une Asie délicate et éclectique : un décor floral et poétique ponctué de délicatesse et de détails. Les touches asiatiques sont au rendez-vous. Les motifs du papier peint vert céladon ont été directement inspirés des dessins d'anciens manuscrits chinois et sont désormais indissociables de La Bauhinia.

Sa carte intéressante, où se côtoie Quasi de veau de lait rôti au beurre demi-sel et Otak-Otak, spécialité malaisienne à base de cabillaud, propose un festival de saveurs authentiques venues de Malaisie, de Thaïlande et de Chine.

La cuisine cantonaise est réservée au Shang Palace avec des chefs venus de chine. 

Ambiance feutrée et contemporaine au restaurant l'Abeille, de Philippe Labbé. Ce chef au talent confirmé, étonne, invente et innove avec panache. Sa cuisine subtile et originale se construit autour de saveurs et de combinaisons de produits osées comme ce dessert au chocolat et à la truffe blanche servie avec une préparation à base de petit pois.

Un dernier verre au bar ? Ne manquez sous aucun prétexte ce nouveau repaire parisien chic et cosy. Derrière son comptoir en bronze et acajou, le barman Christophe Léger vous concoctera un «Pink Lady» (gin, grenadine, blancs d’œufs et crème) inspiré de Lady Mendl, ancienne résidente du palais dans les années 30 ou un  «Pékin Express», un mojito très frais à l'ananas pilé.

Pour vous détendre l'hôtel vous propose son centre de bien-être avec sa superbe piscine intérieure, complétée d'une terrasse en teck. Au centre de fitness, vous bénéficiez des services d'un coach pendant la journée.

Au cœur d'un Paris très culturel le Shangri-La Hotel, Paris est le rendez vous incontournable des passionnés de culture et de ceux venus goûter avec délectation aux douceurs de l'Asie...