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Accueil > Hôtels > Singapour > Singapore > Shangri-La Singapore Valley Wing > Shang Palace
Shang PalaceRemarquable représentant des saveurs de la cuisine chinoise, Shang Palace propose une cuisine cantonaise, des spécialités régionales et un service de thé dans une ambiance digne de la riche tradition chinoise.
De nombreux motifs floraux sont représentés sur le plafond de verre rouge et sur les ravissants murs peints à la main, pour donner au client l’impression de « dîner dans un jardin chinois ». Le chef principal, Peter Tsang, qui a 30 ans de carrière, vous comblera avec des plats cantonais et des grands classiques revisités, présentés avec originalité. ChefPeter Tsang Chef exécutifPaul Lenz 
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