The Connaught

Pendant de nombreuses années le restaurant du Connaught a été l’une des plus grandes expériences gastronomiques de Londres. Maintenant Hélène Darroze, l’un des plus éminents chefs français, est aux commandes des cuisines du Connaught et avec elle l’histoire d’amour entre le Connaught et la gastronomie entre dans une nouvelle phase passionnante.

Le nouveau restaurant de Londres, “Hélène Darroze au Connaught”, comme le Coburg Bar, ont été décoré par la créatrice parisienne India Mahdavi.

Hélène tire son inspiration des authentiques saveurs régionales et saisonnières de sa région natale des Landes dans le Sud Ouest de la France. Elle supervise toute la cuisine au Connaught, notamment the Gallery, pour des dîners privés, et, à sa réouverture, le légendaire Connaught Grill.